Pour les fêtes

Offrez un Noël et un Nouvel An gourmands !

Des chocolats qui fondent sous la langue, des papillotes qui croquent sous la dent, des bûches qui font briller les yeux et les papilles… On entendrait presque la neige tombée et les rennes s’ébrouer. C’est sûr, la nouvelle année approche…

Découvrez notre carte des Fêtes

Nos chocolats et
bûches

Aux Doux Fournils / Fêtes de fin d'année

Célébrez vos fêtes de fin d’année avec nos bûches, fabriquées artisanalement par nos pâtissiers – chocolatiers dans notre atelier sucré L’Ecrin des Douceurs.
Nous vous proposons cette année 9 nouvelles recettes de bûches avec des saveurs variées.

Vous trouverez également dans nos Fournils, toute une féerie de chocolats plus délicieux les uns que les autres : de nos calendriers de l’avent uniques, aux classiques ballotins de bonbons chocolats en passant par des moulages plus charmants les uns que les autres.

La glacée - sans gluten - sans fruits à coque

Collection des bonbons chocolats 2024

Papillotes lait / noir

Santa le Père Noël

Moulage au chocolat au lait

Ballotins de bonbons chocolats

Moulages 2024

Passion & Cacao

Sablé noix de pécan - Crémeux praliné pécan - Confit mangue passion vanille - Mousse chocolat lait - Biscuit moelleux cacao

Costa Rica

Biscuit madeleine - Croustillant chocolat blanc - Confit d'ananas - Mousse vanille citron vert - Brumoise d'ananas fraiche

Fruits des bois

Biscuit madeleine - Eclats d'amandes - Crémeux myrtille - Confit de mûre citron vert - Mousse cassis

Ourson de Noël

Croustillant praliné noisette - Dacquoise noisette - Crémeux noisette - Confit citron vanille - Mousse noisette - Zestes de citron

Pur chocolat

Biscuit amande succès - Croustillant praliné - Crémeux chocolat noir - Mousse chocolat noir

Poire caramel

Sablé spéculoos - Biscuit moelleux vanille - Confit de poire - Caramel onctueux - Mousse vanille

Fontainebleau

Sablé croustilllant - Biscuit moelleux vanille - Confit de framboise - Mousse fontainebleau - Zestes de yuzu

Tarte de Noël

Pâte sablée - Crème d'amande - Crème diplomate - Fruits rouges frais

La glacée - sans gluten - sans fruits à coque

Meringue - sorbet Fraise - Sorbet Mangue - Chantilly végétale

L'Entremet de nouvel an

Dacquoise noisette - Crémeux noisette - Confit de clémentine - Mousse chocolat au lait - Horloge chocolat au lait

Plateau de mignardises

Nos miches surprises
et pains festifs

Aux Doux Fournils / Fêtes de fin d'année

Pour les fêtes, nos pains spéciaux se déclinent avec des parfums d’exception pour accompagner les menus
de Noël : huitres, foie gras, fromage, trouvez le pain artisanal parfait pour accompagner vos plats.

Réservez vos pains de mie, pains d’épices, pains aux fruits, pains de campagne, pain de seigle et panettones dans nos Fournils. Nous proposons également des miches surprises et assiettes de canapés de Noël.